Wat is er heerlijker dan een lekkere romige asperge roomsoep op een zonnige voorjaarsavond in mei? Eigenlijk weinig. Met dit recept van een asperge roomsoep zult u genieten van de heerlijke smaak van asperges aangevuld met wat geglazuurde sjalotjes en kervel. De soep is eenvoudig te maken en staat binnen 30 minuten op tafel. Geniet […]

Asperges hebben een eigen smaak, u houd ervan of niet. Met asperges zijn allerlei gerechten te maken, een bekende hiervan is asperge met ham en ei. Aspergesoep is dan ook een heerlijke variant van een van de gerechten, de aspergesoep is een typisch Nederlandse soep. Het is de moeite waard om dit een keer uit […]

De Japanse aspergesoep is een vreemde maar wel lekkere aspergesoep. Dat komt doordat er in de Japanse aspergesoep, naast asperges, ook banaan en krab zit. Dit is echt fusion cooking advanced style. Door deze unieke combinatie ontstaat een regelrechte smaakexplosie.

De Limburgse aspergesoep met beenham en ei is een echte soep klassieker. De luxe en rijkelijk gevulde soep is uitstekend te eten tijdens het aspergeseizoen. Heerlijk als lunchgerecht of zelfs als hoofdgerecht. De soep kan binnen 40 minuten op tafel staan en is een waar genot. De soep is voor 4 personen.

De aspergesoep met broccoli en geitenkaas of vice versa is een lekkere soep voor iedereen die het winterseizoen zat is maar nog niet naar de warme zomer wilt gaan. De soep eet je namelijk in het aspergeseizoen wat begint eind april. Dat is dan nog net de tijd om ook broccoli te eten wat eigenlijk […]

De aspergepizza met geitenkaas is een unieke pizza die heerlijk smaakt tijdens het aspergeseizoen. Het heerlijke weer van het voorjaar gecombineerd met een lekker glas wijn. De pizza is relatief snel gemaakt en wordt door iedereen lekker gevonden. De pizza is belegd met heerlijk verse groene asperges, fijngehakte hazelnoten, romige geitenkaas en een frisse smaak van […]