Sambal tjampoer is een vervolg op de bekende sambal oelek. Tjampoer betekend namelijk gemengd en dat is precies wat er in deze sambal extra zit. De sambal is aangevuld met gemengde groenten en trassi. Qua groenten wordt hiermee knoflook, bieslook en ui bedoeld.

Er zijn heel veel verschillende soorten gevulde tomaat recepten. Dit vegetarische recept is uitermate geschikt voor een heerlijke zwoele zomeravond. Je kan dit recept bereiden met verschillende soorten groenten zodat er eigenlijk voor iedereen wel wat wils is.

Sambal manis is een andere bekende variant op de sambal oelek. Manis betekend zoet en dat is deze sambal. Het is een pittige, maar zoete sambal.  

Sambal katjang is een milde sambal die gemaakt is van pinda’s. Katjang is namelijk het Indonesische woord voor pinda.  

Als je zin hebt in boerenkool dan zijn er erg veel lekkere recepten die je klaar kunt maken. De echte Hollandse boerenkool, daar gaat het in dit artikel over. We leggen je uit hoe je het klaar kunt maken en wat je allemaal nodig hebt. Als je dit goed doorneemt kun jij een heerlijk boerenkool gerecht […]

De aspergepizza met geitenkaas is een unieke pizza die heerlijk smaakt tijdens het aspergeseizoen. Het heerlijke weer van het voorjaar gecombineerd met een lekker glas wijn. De pizza is relatief snel gemaakt en wordt door iedereen lekker gevonden. De pizza is belegd met heerlijk verse groene asperges, fijngehakte hazelnoten, romige geitenkaas en een frisse smaak van […]

Sambal brandal is een variant op de bekende sambal oelek. Eigenlijk is deze sambal de gebakken versie van de sambal oelek met daarbij een iets pittigere smaak. Voor veel mensen is deze sambal dan eigenlijk te heet. Als u deze sambal brandal niet te pittig wilt hebben snijdt u de Spaanse peper open en haal […]