De Mexicaans gevulde paprika lijkt heel veel op een chili con carne. Alleen wordt het nu in een paprika geserveerd wat een aparte indruk geeft. De smaak is heerlijk en geeft je het gevoel dat je in Mexico bent.

Een recept is eigenlijk nooit af, je probeert altijd wel iets nieuws. Soms pakt het goed uit en soms wat minder. Zo heb ik dat ook met gevulde tomaten. Ik probeer altijd een nieuwe vulling, dan weer met gehakt, dan met lekkere soorten kaas, vis en soms alleen maar groente. Je kunt lekker aan de […]