Quiche is vorm van een hartige taart. De bodem word vaak gemaakt meel, water en room, ook wel zanddeeg genoemd, ook is de bodem kant en klaar te koop in de supermarkt. De quiche word gevuld met eieren en room, hieraan toegevoegd worden groente, vlees, vis en/of kaas. In restaurants zijn ook vaak quiches te verkrijgen, quiches zijn […]

De hartige kaastaart is een variant op de hartige vleestaart. Alleen in plaats van vlees is deze taart gevuld met kaas. Deze taart is redelijk snel gemaakt. Uiteraard kan je ook je eigen deeg maken. Heerlijk om lauw of te koud serveren met druiven compote of andere variaties.

De gevulde tomaat met honing mosterd kip bacon salade is een echte mond vol om uit te spreken. Maar dit is zo’n heerlijk recept dat je hem wel moet proberen. De tomaat is gevuld met een heerlijk zelfgemaakte saus van honing mosterd en kip. Recept is redelijk eenvoudig te maken en kan snel op tafel […]

Dit cannelloni recept is een echt authentiek Italiaans recept. In deze cannelloni zit namelijk heerlijke mortadella uit Bologna en Parmezaanse kaas uit uiteraard Parma. Er wordt gezegd dat dit recept al honderden jaren oud. Een heerlijk gerecht om van te genieten.

Hou je van pittig eten, dan vind je waarschijnlijk vele gerechten uit de Indonesische keuken erg lekker. Misschien heb je al meerdere Indische gerechten zelf gemaakt, in een restaurant gegeten of heb je een keer tijdens een feestje kunnen proeven van heerlijke Indische catering. Dan heb je al ervaring met de heerlijke gevarieerde gerechten uit Indische […]

Ik gebruik voor dit recept de brosse bodem variant voor de hartige taart. Het basis recept is vrij gemakkelijk, maar wil je snel aan de slag neem dan bijvoorbeeld de brosse bodem van Koopmans. Voeg hier vervolgens 50 gram roomboter, 50 ml water aan toe en je hebt een bodem.Ik maak liever mijn eigen hartige […]

Dit is het recept voor een hartige vleestaart. Een taart die rijkelijk gevuld is met verschillende soorten vlees. Een taart voor echte mannen die van vlees houden. Het duurt even voordat je deze taart gemaakt hebt maar dat is het wachten zeker waard.

Dit heerlijke recept is een tikkeltje anders dan de bekende bladerdeeg hartige taart. Voor dit recept gebruiken we namelijk filodeeg, dit maakt de hartige taart extra knapperig. Nog even geduld en je kan je tanden zetten in dit heerlijke recept. Voor dit recept gebruiken we onder andere verse dille, feta kaas en natuurlijk uien. Deze hartige […]

Selderij is een groen tuinkruid wat vergelijkbaar is met peterselie. Selderij heeft alleen een wat sterkere smaak. Dit maakt het daarom ook lekker om een goede scherpe soep te maken. De selderij is rauw te eten, maar in de soep word het gekookt. Er zijn 3 soorten selderij, dit zijn blad selderij, bos selderij en […]

Een hartige taart is iets heel anders als een gewone taart, ze hebben misschien dezelfde vorm maar de inhoud is compleet anders. In een hartige taart komt veel groente, vlees, vis, kaas voor, maar ook hartige taarten vegetarisch is te vinden. Een normale kan gebruikt worden als nagerecht of als gebak. Een hartige taart is […]