De gevulde paprika met rijst en groenten is een heerlijke vegetarische gerecht. De rijst is zacht gekookt in  groentebouillon zodat het een heerlijke smaak heeft. De paprika is verder goed gevuld met groenten.

Een recept is eigenlijk nooit af, je probeert altijd wel iets nieuws. Soms pakt het goed uit en soms wat minder. Zo heb ik dat ook met gevulde tomaten. Ik probeer altijd een nieuwe vulling, dan weer met gehakt, dan met lekkere soorten kaas, vis en soms alleen maar groente. Je kunt lekker aan de […]

Wat is er heerlijker dan een lekkere romige asperge roomsoep op een zonnige voorjaarsavond in mei? Eigenlijk weinig. Met dit recept van een asperge roomsoep zult u genieten van de heerlijke smaak van asperges aangevuld met wat geglazuurde sjalotjes en kervel. De soep is eenvoudig te maken en staat binnen 30 minuten op tafel. Geniet […]

De Limburgse aspergesoep met beenham en ei is een echte soep klassieker. De luxe en rijkelijk gevulde soep is uitstekend te eten tijdens het aspergeseizoen. Heerlijk als lunchgerecht of zelfs als hoofdgerecht. De soep kan binnen 40 minuten op tafel staan en is een waar genot. De soep is voor 4 personen.

De aspergesoep met broccoli en geitenkaas of vice versa is een lekkere soep voor iedereen die het winterseizoen zat is maar nog niet naar de warme zomer wilt gaan. De soep eet je namelijk in het aspergeseizoen wat begint eind april. Dat is dan nog net de tijd om ook broccoli te eten wat eigenlijk […]