De hartige kaastaart is een variant op de hartige vleestaart. Alleen in plaats van vlees is deze taart gevuld met kaas. Deze taart is redelijk snel gemaakt. Uiteraard kan je ook je eigen deeg maken. Heerlijk om lauw of te koud serveren met druiven compote of andere variaties.

Sambal tjampoer is een vervolg op de bekende sambal oelek. Tjampoer betekend namelijk gemengd en dat is precies wat er in deze sambal extra zit. De sambal is aangevuld met gemengde groenten en trassi. Qua groenten wordt hiermee knoflook, bieslook en ui bedoeld.

Ik gebruik voor dit recept de brosse bodem variant voor de hartige taart. Het basis recept is vrij gemakkelijk, maar wil je snel aan de slag neem dan bijvoorbeeld de brosse bodem van Koopmans. Voeg hier vervolgens 50 gram roomboter, 50 ml water aan toe en je hebt een bodem.Ik maak liever mijn eigen hartige […]

Deze Chinese tomatensoep is echt heerlijk van smaak. Dat komt doordat er voor deze soep gebruik wordt gemaakt van verse tomaten. Veel tomatensoepen maken gebruik van een soort poeder met een tomatensmaak. Deze tomatensoep niet. In deze soep maken wij gebruik van verse tomaten waardoor de structuur van de soep ook dikker is. Het is […]

Wat is er heerlijker dan een lekkere romige asperge roomsoep op een zonnige voorjaarsavond in mei? Eigenlijk weinig. Met dit recept van een asperge roomsoep zult u genieten van de heerlijke smaak van asperges aangevuld met wat geglazuurde sjalotjes en kervel. De soep is eenvoudig te maken en staat binnen 30 minuten op tafel. Geniet […]

Een heerlijke hartige spinazie taart. Snel gemaakt en door iedereen lekker gevonden.