Het is voor de een een echte winterkost, de ander kan bloemkool met aardappelen het hele jaar door eten. Sommige mensen denken dat bloemkool met aardappelen alleen in Nederland wordt gegeten maar dat is niet waar. Bloemkool is bekend over de gehele wereld en ook in verre gebieden eet men het met aardappelen. Alleen niet […]

Groentesoep, de kinderen vinden het vaak maar troep. Dit is erg jammer, groentesoep kan namelijk heel gezond zijn en veel vitaminen bevatten. Een lekker warm kommetje groentesoep kan een mens erg goed doen. De lekkerste groentesoep word gemaakt met verse groente van de groenteboer, maar groente uit de supermarkt kan natuurlijk ook lekker zijn. Ook […]

Tomaten groentesoep, de naam zegt het al. Dit is een tomatensoep met groente erin. Het is een gezonde soep en bovendien erg lekker. Deze soep is dan ook populair in gezinnen en word vaak gekookt. Bij de tomaten groentesoep is het erg lekker om gehaktballetjes te eten, en speciaal voor de kinderen zit dit dan […]

Bloemkool valt ook onder groenten, daarom vind u hier dan ook de bloemkoolsoep. Deze soep zit boordevol vitaminen. Het duurt ongeveer een half uur om deze soep te maken, dit komt omdat de bloemkool goed zacht moet worden om er soep van te maken. Het kost u echter weinig moeite, de pan op het vuur […]

Asperges hebben een eigen smaak, u houd ervan of niet. Met asperges zijn allerlei gerechten te maken, een bekende hiervan is asperge met ham en ei. Aspergesoep is dan ook een heerlijke variant van een van de gerechten, de aspergesoep is een typisch Nederlandse soep. Het is de moeite waard om dit een keer uit […]

Aardappelpuree kan in heel veel gerechten worden gebruikt. Het kan makkelijk gemaakt worden en met allerlei ingrediënten gecombineerd worden. U kunt de aardappelpuree maken uit aardappels, boter en melk, om dit op smaak te brengen kan er zout, peper en nootmuskaat aan toegevoegd worden, dit is een standaard aardappelpuree recept. U kunt het recept ook […]

De Limburgse aspergesoep met beenham en ei is een echte soep klassieker. De luxe en rijkelijk gevulde soep is uitstekend te eten tijdens het aspergeseizoen. Heerlijk als lunchgerecht of zelfs als hoofdgerecht. De soep kan binnen 40 minuten op tafel staan en is een waar genot. De soep is voor 4 personen.

De aspergesoep met broccoli en geitenkaas of vice versa is een lekkere soep voor iedereen die het winterseizoen zat is maar nog niet naar de warme zomer wilt gaan. De soep eet je namelijk in het aspergeseizoen wat begint eind april. Dat is dan nog net de tijd om ook broccoli te eten wat eigenlijk […]

Als je zin hebt in boerenkool dan zijn er erg veel lekkere recepten die je klaar kunt maken. De echte Hollandse boerenkool, daar gaat het in dit artikel over. We leggen je uit hoe je het klaar kunt maken en wat je allemaal nodig hebt. Als je dit goed doorneemt kun jij een heerlijk boerenkool gerecht […]

Ik ben gek op geitenkaas.  Vooral als ik op Texel ben tijdens vakantie of een weekendje weg. Daar heb je diverse kaas boerderijen waar je heerlijke geitenkaas kunt kopen en eten. Daar at ik mijn eerste broodje geitenkaas samen met wat rucola sla, pijnboompitten en honing. Dat bracht mij op het idee het recept eens […]