De champignonsaus is heerlijk over een stuk vlees. Denk hierbij aan een schnitzel, varkenshaasje, biefstukje, enz. Het is een lekkere volle en zachte saus. In Europa word de champignonsaus zelfs in de aller beste restaurants bij een stuk vlees aangeboden. Er word daarom ook veel geëxperimenteerd met de champignonsaus. Wij hebben voor u een heerlijk recept samengesteld wat bijna niet kan mislukken.

De champignonsaus is in de vriezer te bewaren, maar vers blijft altijd het lekkerst. Daarom gebruiken wij ook altijd verse champignons. Door de verse champignons is deze saus veel lekkerder en natuurlijker als die van de supermarkt.

Warm serveren met een stuk vlees. Doe niet zuinig met de saus, zorg dat u genoeg maakt.