De Amerikanen gebruiken voor een hartige taart vaak Bisquick. Bisquick heeft een wat apartere smaak maar is heerlijk. Helaas is het in Nederland zeer moeilijk verkrijgbaar.
De Amerikanen gebruiken voor een hartige taart vaak Bisquick. Bisquick heeft een wat apartere smaak maar is heerlijk. Helaas is het in Nederland zeer moeilijk verkrijgbaar.
Meng de gezeefd bloem, bakpoeder en zout in een grote kom.
Roer het geheel goed door elkaar, gebruik hiervoor bijvoorbeeld een garde.
Snijd de koude boter een fijne plakjes en roer dit door het mengsel.
Je kunt deze zelfgemaakte Bisquick mix ongeveer 4 maanden gekoeld bewaren in een luchtdichte pot.
Verwarm allereerst de oven voor op 200 graden Celsius.
Vet de hartige taart vorm van 23 cm goed in met olijfolie of boter.
Meng de broccoli, 1 kop geraspte kaas, de gekookte kip en gesnipperde ui in een kom.
Schep dit mengsel vervolgens in de hartige taart vorm.
Neem vervolgens een middelgrote kom en klop hier een half kopje zelfgemaakte Bisquick mix doorheen samen met 1 kopje halfvolle melk, het peper, zout en 2 middelgrote eieren.
Giet dit mengsel vervolgens over de hartige taart vorm met reed toegevoegde ingrediënten.
Plaats de hartige taart broccoli vervolgens in de voorverwarmde oven en bak hem 35 tot 40 minuten op 200 graden Celsius.
Controleer na 35-40 minuten of je je mes er in kan steken en het mes er ‘schoon’ uitkomt, hierdoor kan je zien of de hartige taart goed gaar is.
Bestrooi de taart met de resterende 1/2 kop geraspte kaas en plaats hem nog 1-2 minuten terug in de oven zodat de kaas smelt.
Laat de hartige taart 5 minuten rusten en snijd hem daarna aan!
Voleer
14 maart 2017 @ 08:21
Overal gezocht maar ik kannergens Bisqucick vinden