Als je zin hebt in boerenkool dan zijn er erg veel lekkere recepten die je klaar kunt maken. De echte Hollandse boerenkool, daar gaat het in dit artikel over. We leggen je uit hoe je het klaar kunt maken en wat je allemaal nodig hebt. Als je dit goed doorneemt kun jij een heerlijk boerenkool gerecht op tafel serveren. Of dat er nu veel mensen komen eten of je bent met je eigen gezin, je kunt de hoeveelheid hier op afstemmen, en anders eet je er gewoon zelf lekker twee keer van.

Het voordeel van boerenkool is dat je hem ook in kunt vriezen. Dus heb je een keer teveel gemaakt, vries hem lekker in want als je dan een keer alleen moet eten, hoef je hem alleen maar op te warmen en heb je heerlijke boerenkool om te eten.

Als je dit boerenkool gerecht gaat maken dan kun je ook kiezen voor prei en bacon. Dan neem je 4 plakken bacon en deze bak je knapperig in 25 gram boter. Je gaat dan vervolgens 300 gram panklare prei roerbakken in het bakvet. Dan meng je de prei met 10 fijn gehakte Amsterdamse uitjes en met twee eetlepels paprikasalade en mosterd door de stamppot. Aan het einde leg je de bacon er bij met de worst er op. Smakelijk eten!