Ik gebruik voor dit recept de brosse bodem variant voor de hartige taart. Het basis recept is vrij gemakkelijk, maar wil je snel aan de slag neem dan bijvoorbeeld de brosse bodem van Koopmans. Voeg hier vervolgens 50 gram roomboter, 50 ml water aan toe en je hebt een bodem.Ik maak liever mijn eigen hartige taart deeg

Ik gebruik voor het speelse effect kleine hartige taart vormpjes, waar je bijvoorbeeld ook kleine appeltaartjes in maakt.

Je kan de hartige taarten één dag van tevoren maken. De volgende dag kan je ze dan prima opwarmen!