Als je echt zin hebt in een soep die een smaakexplosie in je mond geeft dan moet je de paprika-bloemkoolsoep met mascarpone eens proberen. Dit is echt een genot om te proberen. De soep is door de mascarpone lekker romig. Daarnaast is hij rijkelijk gevuld door de aardappelen, paprika en bloemkool. Door de bitterheid van de bloemkool maar de zoetheid van de rode paprika snak je naar een volgende hap soep.