Bij het bakken van taarten geldt altijd de regel dat je alles goed af moet wegen. De bekende vuistregel voor een taartbodem is het 3-2-1 deeg. Dit omdat het deeg uit 3 delen bloem, 2 delen boter en 1 deel water bestaat. Voeg wat suiker toe voor een wat zoetere deeg en laat het suiker achterwege […]

Quiche is vorm van een hartige taart. De bodem word vaak gemaakt meel, water en room, ook wel zanddeeg genoemd, ook is de bodem kant en klaar te koop in de supermarkt. De quiche word gevuld met eieren en room, hieraan toegevoegd worden groente, vlees, vis en/of kaas. In restaurants zijn ook vaak quiches te verkrijgen, quiches zijn […]

De hartige kaastaart is een variant op de hartige vleestaart. Alleen in plaats van vlees is deze taart gevuld met kaas. Deze taart is redelijk snel gemaakt. Uiteraard kan je ook je eigen deeg maken. Heerlijk om lauw of te koud serveren met druiven compote of andere variaties.

Dit is een simpel recept voor een harige taart gevuld met Portobello champignons en aardappelen. De hartige taart is snel gemaakt en smaakt heerlijk.

Een heerlijke aanvulling voor bij een bbq of gewoon lekker bij het hoofdgerecht.Voor dit recept heb je geen oven nodig. Je holt heel eenvoudig de cherry tomaten uit en vuld deze met stukjes mozzarella met wat peper en zout.

De gevulde tomaat met honing mosterd kip bacon salade is een echte mond vol om uit te spreken. Maar dit is zo’n heerlijk recept dat je hem wel moet proberen. De tomaat is gevuld met een heerlijk zelfgemaakte saus van honing mosterd en kip. Recept is redelijk eenvoudig te maken en kan snel op tafel […]

Sambal tjampoer is een vervolg op de bekende sambal oelek. Tjampoer betekend namelijk gemengd en dat is precies wat er in deze sambal extra zit. De sambal is aangevuld met gemengde groenten en trassi. Qua groenten wordt hiermee knoflook, bieslook en ui bedoeld.

Er zijn heel veel verschillende soorten gevulde tomaat recepten. Dit vegetarische recept is uitermate geschikt voor een heerlijke zwoele zomeravond. Je kan dit recept bereiden met verschillende soorten groenten zodat er eigenlijk voor iedereen wel wat wils is.

Dit cannelloni recept is een echt authentiek Italiaans recept. In deze cannelloni zit namelijk heerlijke mortadella uit Bologna en Parmezaanse kaas uit uiteraard Parma. Er wordt gezegd dat dit recept al honderden jaren oud. Een heerlijk gerecht om van te genieten.

De cannelloni gehakt met kaassaus is een heerlijk recept wat redelijk eenvoudig te maken is. Toch kan het lang duren als je de cannelloni zelf wilt maken. In dit recept maken we gebruik van kant-en-klare cannelloni en maken wij daarbij een heerlijke gehakt schotel met kaassaus.